7 Castillos. Tempranillo
ELABORACIÓN 100% uva tempranillo. Elaborado con uva despalillada.

CATA Rojo cereza picota, con ligeros ribetes violáceos en el borde propios de su juventud.
Intensidad aromática media-alta y gran limpieza de aromas. Nariz golosa, con notas de frutos rojos y negros: moras, frambuesas, frutos del bosque y un fondo de regaliz.
En boca tiene una entrada suave y muy agradable gracias a un tanino muy pulido. Fresca acidez, que le concede frescura. Muy frutoso por vía retronasal.
El retrogusto es medio-largo.


GASTRONOMÍA Entrantes, platos de verdura, legumbres y hortalizas, quesos curados, carne blanca, carne roja y aves.
Temperatura óptima de consumo: 14-16ºC



Formatos

• Botella 75 cls.

Camino de la Hoya, 5. 01300 Laguardia. Álava. Teléfono 945 62 12 04

Política de privacidad. © 2013 Bodegas Vallobera. Derechos Reservados