7 Castillos. Reserva
ELABORACIÓN 100% tempranillo. Uva despalillada. Largas maceraciones (27 días). 18 meses en barrica.

CATA Color rojo picota con irisaciones yodadas.
En nariz, predominan los frutos negros maduros, con frutas acompotadas, ciruelas, albaricoques y toques de finas maderas, destacando el clavo y la nuez moscada con fondos minerales.
En boca armonioso con equilibrio, bien ensamblados las notas de frutas acompotadas con las de especies de las maderas. Retrogusto largo y elegante que nos devuelven las notas de los frutos acompotados.


GASTRONOMÍA Recomendado con carnes rojas y asados.
Temperatura óptima de consumo: 17-18ºC


Formatos

• Botella 75 cls.

Camino de la Hoya, 5. 01300 Laguardia. Álava. Teléfono 945 62 12 04

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