Vallobera Tinto. Vino joven monovarietal de Tempranillo
ELABORACIÓN con uva entera Tempranillo por el método de maceración carbónica.

CATA Color rojo cereza, con matices morados, debidos al tipo de elaboración.
Vino muy limpio y brillante.
En nariz es claro, sobresaliendo aromas de fruta y flores, también destaca el aroma propio de la variedad y de la elaboración por maceración carbónica, dándole personalidad al vino.
En boca es equilibrado, estructurado, potente. Retronasal larga y equilibrada, plena de aromas primarios donde aparecen matices a regaliz. Muy limpio en todas las fases de la cata.


GASTRONOMÍA Recomendado con potaje, patatas a la riojana, pescados y asados al sarmiento.
Formatos

• Botella 75 cls.

Camino de la Hoya, 5. 01300 Laguardia. Álava. Teléfono 945 62 12 04

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