Vallobera tempranillo, vino tinto joven de Bodegas Vallobera

Vallobera tinto Maceración Carbónica

Tinto joven maceración carbónica

ELABORACIÓN

Con uva entera Tempranillo 100% (vendimia manual y sin despabilar) por el método de maceración carbónica.

CATA

Color rojo cereza, con matices morados, debidos al tipo de elaboración.
Vino muy limpio y brillante.
En nariz es claro, sobresaliendo aromas de fruta y flores, también destaca el aroma propio de la variedad y de la elaboración por maceración carbónica, dándole personalidad al vino.
En boca es equilibrado, estructurado, potente. Retronasal larga y equilibrada, plena de aromas primarios donde aparecen matices a regaliz. Muy limpio en todas las fases de la cata.

GASTRONOMÍA

Recomendado con potaje, patatas a la riojana, pescados y asados al sarmiento.

FORMATOS

Botella de 75 cls.

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